درې اصلي ډولونه شتون لريد قهوې ګرینډرونهپه بازار کې: فلیټ چاقوګانې، مخروطي چاقوګانې او د غوسټ غاښونه. د کټرې سرونه درې ډوله په ظاهري بڼه کې څرګند توپیرونه او یو څه مختلف خوندونه لري. د کافي لوبیا په پوډر کې د مینځلو لپاره، د کرش کولو او پرې کولو لپاره دوه کټرې سرونو ته اړتیا ده. د دوو کټرې سرونو ترمنځ واټن د پوډر ضخامت ټاکي. څومره چې نږدې وي، هومره یې ښه وي، او څومره چې لرې وي، هومره یې ضخامت وي. دا مقاله به تاسو ته درس درکړي چې څنګه د کافي لوبیا په پوډر کې پیس کړئ. د ګرینډر د کټرې سر څنګه وپیژنئ.
فلیټ چاقوګانې
فلیټ چاقوګانې د کټرې سر یو عام جوړښت دی. د کټرې سر څوکۍ د ډیری پروسس شوي نالیو څخه جوړه شوې ده چې یو سلیپ لري. د دوو نالیو ترمنځ د تیز چاقو څوکه د کافي لوبیا د پرې کولو رول لوبوي. له همدې امله، د فلیټ چاقو پوډر اکثره فلیکي دی. خوند به په لومړۍ برخه کې بوی او په منځنۍ برخه کې پرتونو ټینګار وکړي، او خوند به یې نرم وي. فلیټ چاقوګانې د کټرې سر: د فلیټ چاقو ذرات به په ځینو زاویو کې لوی ښکاري ځکه چې دوی به فلیکي ښکاري. ډیریتازه د قهوې جوړولو ماشینونهاوس په بازار کې فلیټ چاقوګانې کارول کیږي.
مخروطي چاقوګانې
مخروطي چاقوګانې یو بل عام جوړښت دی، چې د پورتنۍ او ښکته کټرې سر څخه جوړ دی. که چیرې د کټرې سر ښه ډیزاین شوی وي، نو دا کولی شي په مؤثره توګه د قهوې لوبیا ښکته خوا ته کش کړي ترڅو د پیس کولو موثریت ښه کړي. د قهوې پوډر به دانه ښکاري. د خوند له مخې، منځنۍ طبقه او پای یې ډیر غټ دي. لاسي کرینک شوي ګرینډرونه هم د مخروطي چاقوګانو څخه د اصلي جریان په توګه کار اخلي. کله چې د مخروطي کټر ښکته تیغ اساس وګرځي، لوبیا به ښکته خوا ته کش شي او ټوټه شي، او د مخروطي کټر څخه پوډر به دانه ښکاري.
د ارواح غاښونه
د غوسټ غاښونه د کټرې سر یو نادر جوړښت دی. دوی ته د غوسټ غاښونه ویل کیږي ځکه چې د کټرې سر ډیری پراخ شوي چاقو څوکې لري. د ورته جوړښت سره دوه چاقو لرونکي د قهوې لوبیا ماتولو او ماتولو لپاره یوځای شوي، او د قهوې پوډر هم دانه دار دی. داسې ښکاري چې دا د مخروطي چاقو په پرتله ډیر مساوي وي، او خوند یې مخروطي چاقو ته ډیر نږدې دی، مګر پای به یې ډیر غټ وي. که تاسو د زاړه فیشن کافي بډایه خوند خوښوئ، نو غوسټ غاښونه به ستاسو غوره انتخاب وي. د ورته درجې پرتله کولو پر بنسټ، قیمت به ډیر ګران وي. د غوسټ غاښ کټرې سر په تیغ لرونکي کې ډیری پروټروژنونه لري، له همدې امله یې نوم دی. د غوسټ غاښ لخوا تولید شوی پوډر ډیر مساوي ذرات لري.
پایله
په اصل کې، مخروطي او فلیټ چاقوګانې د ټولو قهوې جوړولو میتودونو لپاره مناسب دي، په شمول د ایټالوي قهوې. په هرصورت، که تاسو غواړئ چې دا په یود ایټالیا د قهوې ماشین، تاسو اړتیا لرئ چې دا په ځانګړي ډول غوره کړئ، ځکه چې د 9 بار اوبو فشار سره د پخولو لاندې، د قهوې پوډر باید دوه کلیدي ټکو ته ورسیږي: 1. کافي ښه، 2. پوډر باید کافي اوسط وي، نو د ګرینډر حد نسبتا لوړ دی. د پوډر ځمکه لاهم کافي نه ده. د غوسټ غاښونه د کټر هیډ جوړښت له امله ډیر ښه نه شي پیس کولی، نو دوی د کارولو لپاره مناسب ندي.د قهوې ماشینونه.
د پوسټ وخت: جون-۲۰-۲۰۲۴
